Jornada sobre alimentación saludable en la Unidad 9
La Plata, 12/05/26.- Con el objetivo de promover hábitos de vida saludables y generar conciencia sobre la importancia de la alimentación en el bienestar integral, se desarrolló recientemente en la Unidad 9 del Servicio Penitenciario Bonaerense (SPB) una jornada destinada al personal penitenciario.
La actividad estuvo a cargo de la licenciada en Nutrición, Carla San Martín, integrante del Departamento de Educación Física del establecimiento carcelario, quien brindó herramientas prácticas orientadas a mejorar los hábitos alimentarios, incorporar rutinas saludables y favorecer una mejor calidad de vida tanto en el ámbito personal como laboral.
Durante el encuentro se abordaron diferentes temáticas vinculadas a la nutrición cotidiana, haciendo especial hincapié en cómo la alimentación influye directamente en la salud física, el descanso, los niveles de energía y el rendimiento diario de los agentes penitenciarios.
La profesional destacó que llevar adelante una alimentación equilibrada no implica “vivir a dieta”, sino incorporar progresivamente pequeñas acciones y elecciones conscientes que contribuyan al bienestar general. En ese sentido, se trabajó sobre la identificación de hábitos saludables, la composición de los alimentos, opciones más convenientes al momento de las comidas y la importancia de mantener horarios y rutinas adecuadas.
Al inicio de la charla, la nutricionista dialogó con los participantes acerca de sus hábitos alimentarios y sus dinámicas laborales cotidianas, con el propósito de adaptar la disertación a las necesidades reales del personal. La modalidad participativa permitió además que los asistentes realizaran consultas específicas y compartieran experiencias relacionadas con la alimentación en contextos de alta demanda laboral.
La jornada contó también con la presencia de Walter Bertolotto, director de Educación Física de la Dirección General de Institutos de Formación y Capacitación del Servicio Penitenciario Bonaerense, y del profesor de educación física Matías Ríos.
Este tipo de iniciativas forman parte de las acciones orientadas al cuidado integral del personal, promoviendo espacios que contribuyan a mejorar la salud y la calidad de vida de los trabajadores penitenciarios.
