En la Unidad 50 Batán mujeres privadas de libertad aprobaron curso de manipulación de alimentos
Batán 15/04/26.- En el marco del programa de capacitación 21 mujeres privadas de la libertad alojadas en la cárcel femenina de Batán aprobaron el examen final en Manipulación de Alimentos, una propuesta formativa clave orientada a brindar herramientas concretas para el ámbito laboral y la vida cotidiana.
La formación laboral se desarrolló en la Unidad 50 del Servicio Penitenciario Bonaerense (SPB) y contó con el apoyo del Ministerio de Justicia y Derechos Humanos de la provincia de Buenos Aires.
El curso se efectuó en el Centro de Formación Laboral N° 408, donde las internas adquirieron conocimientos técnicos sobre higiene, conservación y correcta manipulación de alimentos, aspectos esenciales para desempeñarse en el rubro gastronómico.
Además, la aprobación del examen final representa un logro significativo, dado que implica no solo la incorporación de contenidos, sino también el compromiso sostenido durante el proceso de aprendizaje.
La capacitación forma parte de un conjunto de propuestas impulsadas por la Coordinación del Área de Formación Técnica y Oficios, a cargo de Natalia Ávila. Según precisaron, actualmente hay 119 mujeres privadas de la libertad matriculadas en distintos cursos y programas educativos dentro de la Unidad 50.
Entre las opciones formativas disponibles se destacan el curso anual de Eficiencia Energética; los talleres trimestrales de Gestión, Reciclado y Reutilización de Residuos Textiles y de Formación de Acompañantes en el Abordaje de las Violencias por Razones de Género; además de un taller de costura articulado con la Universidad Tecnológica Nacional.
Estas acciones reflejan un trabajo sostenido orientado a generar oportunidades educativas y de capacitación laboral dentro del sistema penitenciario, con el objetivo de brindar herramientas reales que contribuyan al desarrollo personal y faciliten la reinserción social de las personas privadas de la libertad.
